市場の価格・市場の品揃え「小田原うまいもの市場」

商品説明

さばみりん干し 相模湾産12枚入【小田原ひもの・山市商店】
国産鯖みりん干し・自分の子供にも自信をもって食べさせています！【冷凍便】
うまいもの市場が販売いたします。

＜創業１００年の干物専門店山市商店のひもの＞
「自分の子供にも自信を持って食べさせられる干物づくり」をモットーに経営しています。
一枚づつ手作業で心を込めて作った干物を是非一度味わってください。

＜干し方へのこだわり＞
「あれ?天日で干した方がいいんじゃあないの?」
という方が多いかもしれませんね。私の意見としては
「真冬であれば天日干しもイイ!ただ、今の日本では春~秋は乾燥機の方がいい」
と思ってます。先にも書いたように乾燥機は「冬の晴れた日」
の温度に設定しています。この温度が外の気温と同じであれば
おそらく良い干物が出来るでしょう。ですが、最近の日本は
干物を作るとしたら暑すぎで湿度多すぎでしょう!
話が長くなりましたが、私なりの結論は「真冬であれば天日干しもイイ!
その時以外は乾燥機がイイ!」ということです。ですので「冬の晴れた風のある日の日陰干し」を
常に乾燥機で再現しているので味がいいんです。
加工は小田原の目の行き届いた自社加工場でのみ生産したものです。
こちらのサバみりん干しの原料は小田原の前浜で水揚げされたものだけを使っています。
昔ながらのミリン干しです。


※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は配送日時の指定を指定をしてください。
※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を進んで使っています。

＜名称＞
さば味醂干
＜原材料名＞
さば（国産）、醤油　砂糖　本みりん　食塩　胡麻
＜原料原産地＞
国産（小田原産）
＜内容量＞
さば味醂干　12枚入
＜賞味期限＞
商品毎に記載しております。
＜保存方法＞
要冷凍(-18℃以下) ※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。
＜加工者＞
山市商店※全行程、神奈川県小田原市、自社加工場にて生産
＜発送＞
冷凍便

常温・冷蔵・冷凍便の重要事項

※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。
※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。
※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。
※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。
※在庫切れの場合、納期期限よりさらに２〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。
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※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
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